आज के समय में रोजगार (Local Job) और व्यवसाय (Business) दोनों ही लोगों की पहली जरूरत बन चुके हैं। खासकर युवाओं के लिए छोटी-सी पूंजी से ऐसा बिजनेस आइडिया (Business Idea) चाहिए जिसमें रोजाना की अच्छी कमाई (Income) हो सके। चाय का धंधा भारत में कभी भी मंदा नहीं पड़ता, क्योंकि चाय हर किसी की पहली पसंद है। यही कारण है कि चाय की फ्रैंचाइज़ी (Franchise) लेकर बिजनेस शुरू करना बेहद फायदे का सौदा साबित हो सकता है। अच्छी बात ये है कि केवल 1 लाख रुपये तक में भी आप इस क्षेत्र में कदम रख सकते हैं।
येवाले अमृततुल्य फ्रैंचाइज़ी (Yewale Amruttulya)
Yewale Amruttulya ने महाराष्ट्र से शुरुआत करके पूरे भारत में अपनी पहचान बनाई है। इसकी चाय का स्वाद और क्वालिटी इतनी मशहूर है कि हर दिन हजारों ग्राहक आकर्षित होते हैं। अगर आप इसके साथ जुड़ना चाहते हैं तो छोटे मॉडल या मिनी फ्रैंचाइज़ी से शुरुआत कर सकते हैं। शुरुआत में निवेश (Investment) थोड़ा ज्यादा भी लग सकता है, लेकिन यदि आप 1 लाख रुपये के बजट में मिनी आउटलेट खोलते हैं तो रोजाना ₹3,000 से ₹5,000 तक की बिक्री संभव है।
उप सरपंच चाय (Upsarpanch Tea Franchise)
Upsarpanch Tea महाराष्ट्र और आसपास के इलाकों में तेजी से लोकप्रिय हुआ है। इसका फ्रैंचाइज़ी मॉडल बहुत ही सरल है और आप छोटे स्टॉल या ट्रॉली से शुरुआत कर सकते हैं। इसमें सबसे बड़ा फायदा यह है कि ज्यादा ब्रांडिंग खर्च नहीं करना पड़ता। अगर आपके पास लगभग 1 लाख रुपये हैं तो किराए की जगह, स्टॉल सेटअप और शुरुआती सामग्री के साथ इस बिजनेस को शुरू कर सकते हैं। हर दिन कम से कम 300–400 कप चाय बेचने पर आप आसानी से ₹2,000 से ₹4,000 कमा सकते हैं।
Arogya Amruttulya चाय को हेल्थ के नजरिये से प्रस्तुत करता है। इसमें स्पेशल हर्ब्स और अलग फ्लेवर वाली चायें मिलती हैं। इसका फ्रैंचाइज़ी मॉडल भी काफी सस्ता है और आप लगभग 1.5 से 2 लाख में आउटलेट खोल सकते हैं। लेकिन अगर आपके पास केवल 1 लाख की पूंजी है तो आप छोटे स्तर पर इस ब्रांड से जुड़ सकते हैं और धीरे-धीरे इसे बढ़ा सकते हैं। खास बात यह है कि यहां चाय की डिमांड ज्यादा रहती है क्योंकि ग्राहक इसे सेहतमंद विकल्प मानते हैं।
पंढरपुरी चाय (Pandharpuri Chai)
Pandharpuri Chai आज छोटे और मध्यम शहरों में काफी मशहूर हो चुका है। इसका फ्रैंचाइज़ी खर्च अन्य ब्रांडों से कम है और यही इसकी सबसे बड़ी खासियत है। यदि आप 1 लाख रुपये के बजट में बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो पंढरपुरी चाय फ्रैंचाइज़ी आपके लिए सही विकल्प है। इसमें दुकान किराया, सामग्री, और ब्रांड फीस मिलाकर कुल खर्च manageable हो जाता है। रोजाना का मुनाफा (Income) 2,500–3,500 रुपये तक आसानी से हो सकता है।
मिनी चाय स्टॉल मॉडल
अगर आप बड़ी ब्रांड का खर्च उठाने की स्थिति में नहीं हैं, तो आप मिनी चाय स्टॉल मॉडल से शुरुआत कर सकते हैं। इसके लिए बस आपको एक ट्रॉली, गैस-स्टोव, चायपत्ती, दूध और अच्छे कप चाहिए। लगभग 60,000–80,000 रुपये में आप पूरा सेटअप तैयार कर सकते हैं। अगर आप चाहें तो किसी लोकल ब्रांड का नाम लेकर भी यह बिजनेस कर सकते हैं। हर दिन 200–300 कप चाय बेचकर आराम से ₹2,000 से ज्यादा कमा सकते हैं।
कैसे करें शुरुआत?
अगर आप चाय फ्रैंचाइज़ी का व्यवसाय (Business) शुरू करना चाहते हैं तो सबसे पहले आपको सही जगह का चुनाव करना होगा। भीड़भाड़ वाली जगह जैसे रेलवे स्टेशन, बस स्टैंड, ऑफिस एरिया, कॉलेज के पास या मार्केट एरिया सबसे बेहतर मानी जाती है। क्योंकि यहां ग्राहक दिनभर आते-जाते रहते हैं और चाय की मांग हमेशा बनी रहती है। जगह तय करने के बाद आपको फ्रैंचाइज़ी ब्रांड से संपर्क करना चाहिए। हर कंपनी का अपना आवेदन फॉर्म और प्रोसेस होता है, जहां आपको अपनी जानकारी, बजट और लोकेशन बतानी होती है।
इसके बाद अगला कदम सेटअप तैयार करना है। यदि आप ब्रांड फ्रैंचाइज़ी लेते हैं तो वे आपको ट्रेनिंग से लेकर कच्चा माल तक की मदद करते हैं। वहीं अगर आप मिनी स्टॉल या लोकल मॉडल अपनाते हैं तो आपको खुद चायपत्ती, दूध और बाकी सामान खरीदना होगा। शुरुआत में आपको ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए अच्छी क्वालिटी और स्वाद पर फोकस करना होगा। धीरे-धीरे जब आपके नियमित ग्राहक बनने लगेंगे तो आपकी कमाई (Income) हर दिन बढ़ती जाएगी।
साथ ही, आपको FSSAI लाइसेंस और स्थानीय नगर निगम की अनुमति भी लेनी चाहिए ताकि आपका बिजनेस कानूनी दिक्कतों से बचा रहे। अगर आप चाहें तो सोशल मीडिया या लोकल अखबार में छोटी-सी मार्केटिंग भी कर सकते हैं। इससे लोगों को आपके ब्रांड और आउटलेट के बारे में जल्दी जानकारी मिलेगी और भीड़ बढ़ेगी।
अनुमानित खर्च का कैलकुलेशन
खर्च का नाम
अनुमानित लागत (₹)
ट्रॉली/स्टॉल सेटअप
25,000 – 30,000
सामग्री (चायपत्ती, दूध, कप आदि)
15,000 – 20,000
ब्रांड फीस / फ्रैंचाइज़ी चार्ज
30,000 – 40,000
किराया और लाइसेंस
5,000 – 10,000
अन्य खर्च
5,000 – 10,000
कुल अनुमानित निवेश (Investment): लगभग 1 लाख रुपये
निष्कर्ष
अगर आप रोजाना की पक्की कमाई (Income) चाहते हैं और ज्यादा रिस्क नहीं लेना चाहते तो चाय फ्रैंचाइज़ी (Franchise Business) आपके लिए बेस्ट विकल्प है। चाहे आप Yewale Amruttulya, Upsarpanch, Arogya Amruttulya या पंढरपुरी चाय चुनें, हर ब्रांड में आपको सपोर्ट और ग्राहक दोनों मिलेंगे। वहीं, यदि आपके पास ब्रांडिंग के लिए बजट नहीं है तो मिनी चाय स्टॉल मॉडल से शुरुआत करके भी आप सफलता पा सकते हैं।
👉 डिस्क्लेमर: यह जानकारी केवल सामान्य उद्देश्य के लिए है। असली फ्रैंचाइज़ी शुल्क, निवेश और कमाई ब्रांड और जगह के अनुसार बदल सकती है। बिजनेस शुरू करने से पहले ब्रांड की आधिकारिक वेबसाइट या प्रतिनिधि से संपर्क जरूर करें।
